Công thức nước ép hỗ trợ bệnh khó tiêu

Công thức nước ép đơn giản với hương vị thơm ngon và tuyệt vời, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Cà rốt giúp loại bỏ “những sinh vật điên rồ” hoặc vi khuẩn có hại trong ruột gây ra tình trạng đồng hóa chất dinh dưỡng kém. Cà rốt cũng giúp điều trị chứng khó tiêu và có thể kích thích ruột đào thải khi bạn cảm thấy đầy hơi.

Gừng cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó được coi là một chất chống đầy hơi tuyệt vời (một chất thúc đẩy quá trình loại bỏ khí trong ruột) và thuốc chống co thắt ruột (một chất làm thư giãn và dịu đường ruột).

Thành phần nguyên liệu

5 củ cà rốt (500g)
3 quả cam
1 miếng gừng, 2cm

Chiết xuất được: 600ml

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt

Cắt cà rốt theo chiều dọc một lần để lấy lõi
Để nguyên vỏ ép
Lưu ý: Nếu dùng cà rốt lớn hơn thì cắt theo chiều dọc thành bốn phần
KSP-2428CB: không cần cắt nếu chúng vừa với miệng ép
KHS-2520CB: Cắt cà rốt thành 2 hoặc 3 miếng theo chiều ngang để vừa với hộp tiếp nguyên liệu.

Cam

Cắt mỏng lớp vỏ cam để lại càng nhiều phần cùi trắng càng tốt
Ép nguyên trái hoặc cắt đôi nếu quá to không vừa với miệng ép.

Gừng

Rửa sạch và lau khô
Cắt thành từng miếng mỏng bằng kích thước móng tay cái của bạn để lại lớp vỏ

Phương pháp ép lạnh từ máy ép Kuvings

Đầu tiên, hãy ép nước cam, cho từng quả cam vào máy ép.

Tiếp theo cho gừng vào. Bạn có thể cho toàn bộ gừng vào cùng một lúc.

Kết thúc bằng việc ép cà rốt.

Cho từng khúc cà rốt, để máy ép ép hết từng miếng trước khi thêm tiếp.

Mẹo: khi mua cà rốt, hãy tìm những củ không có vết nứt vì đây là dấu hiệu của tình trạng khô và ít nước. Chọn cà rốt với phần ngọn lá xanh vẫn còn nguyên. Bạn có thể biết cà rốt già hơn bằng phần lá xanh. Nếu chúng chuyển sang màu vàng thì nghĩa là chúng đang khô, nghĩa là ít nước hơn.

Nguồn từ : Gary Dowse – Master Juice Chef – Kuvings Australia