Công thức nước ép này có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích chính là sức khỏe của hệ tim mạch, đặc biệt là tim và máu.
Cả nho và bưởi đều có khả năng ngăn ngừa cục máu đông và loại bỏ mảng bám tích tụ trong động mạch.
Hãy coi nho đỏ như các tế bào hồng cầu hỗ trợ lưu thông máu.
Cả hai loại trái cây đều giàu vitamin C, khoáng chất, hóa chất thực vật và các chất dinh dưỡng dạng lỏng khác giúp tăng cường miễn dịch.
Chúc bạn ép nước vui vẻ.
Thành phần nguyên liệu
- 1 quả bưởi, đỏ ruby
- 2 cốc nho, đỏ hoặc đen
- 1 nhánh bạc hà (5-6 lá)
Chiết xuất được: 450ml
Chuẩn bị nguyên liệu
Bưởi
- Loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, giữ lại càng nhiều phần lõi trắng càng tốt
- Cắt đôi hoặc cắt tư để vừa với miệng ép
Quả nho
- Loại bỏ phần cuống cứng (phần cuống nhỏ hơn bám vào nho có thể cho vào máy ép trái cây)
- Ép từng nắm để cả vỏ
Bạc hà
- Loại bỏ lá khỏi thân gỗ
- Ép từng nắm tay
Phương pháp ép lạnh từ máy ép Kuvings
Công thức làm nước ép này cực kỳ dễ làm.
Bắt đầu bằng cách cho lá bạc hà vào máy ép. Luôn tốt nhất là cho thảo mộc vào máy ép lạnh trước vì các thành phần còn lại sẽ đẩy chúng qua rây lọc và sẽ hấp thụ được nhiều hương vị của thảo mộc hơn.
Tiếp theo, cho thêm nho vào, mỗi lần một nắm.
Nên ép chậm nho vì nho rất mềm và có thể bị nhão nếu cho quá nhiều nho vào máy ép.
Kết thúc bằng cách thêm từng miếng bưởi vào.
Mẹo: cầm bưởi trên tay khi mua, những quả nặng có nhiều nước hơn. Mùa cao điểm để ép nước bưởi là từ tháng 6 đến tháng 9.
Nguồn từ : Gary Dowse – Master Juice Chef – Kuvings Australia