Mô tả
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Tên sản phẩm : Máy làm sữa chua thông minhLoại : 9 trong 1Các phụ kiện bộ phận lồng ủ, bộ phận lồng tách váng sữa, bộ phận lọc natto kèm theo sản phẩmModel: KGY-881CBThương hiệu : KuvingsXuất xứ thương hiệu : Hàn QuốcSản xuất : bởi nhà máy Kuvings tại Trung QuốcThời gian bảo hành : 12 tháng chính hãng
Bảo hành vòng nhiệt 2 năm chính hãngMàu sắc : Màu bạc (WS_M) & Màu kem (CW_M)Chất liệu nhựa : Tritan BPA Free/ABS/PCDung tích : 2.0L (Khuyến khích sử dụng ở 1.2L)Kích cỡ đóng gói : 355x205x245 mm/cái (DxRxC)Kích cỡ sản phẩm : 180x180x200 mm/cái (DxRxC)Số lượng : 1cái/thùngTrọng lượng : 2.4kg/cái & 0.018m³/thùngĐiện áp : 220-240VCông suất : 44W
MÁY LÀM SỮA CHUA THÔNG MINH 9 TRONG 1 HIỆU KUVINGS KGY-881CB
Nhằm đáp ứng nhu cầu tự làm các món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon, an toàn và vệ sinh tại nhà theo từng sở thích và hương vị riêng của các bé và từng thành viên trong gia đình mà tiết kiệm được thời gian và chi phí thì Thương hiệu Kuvings đến từ Hàn Quốc chuyên sản xuất các sản phẩm nhà bếp, gia dụng nói chung đã cho ra đời những mẫu máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings cao cấp với công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động mới nhất cho thị trường Việt Nam dựa trên nguyên tắc thiết lập và giữ nhiệt độ ổn định với thời gian ủ phù hợp cho ra món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon và đặc biệt mà không nơi nào có. Máy làm sữa chua thông minh 9 trong 1 hiệu Kuvings KGY-881CB thế hệ 2 được sản xuất từ linh kiện cao cấp có độ bền cao và nhựa không chứa chất độc hại, thiết kế nhỏ gọn, nhiều màu sắc trẻ trung, sang trọng, hiện đại và an toàn luôn luôn có mặt trong mọi không gian nhà bếp.
CHI TIẾT TÍNH NĂNG
Thiết kế thanh lịch, gọn nhẹ, nhiều màu sắc và tiện dụng
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB 9 trong 1 dung tích 2.0 lít có thiết kế nhỏ gọn, nhiều màu sắc trẻ trung, sang trọng, hiện đại và an toàn luôn luôn có mặt trong mọi không gian nhà bếp. Bên cạnh đó, với cấu tạo từ linh kiện cao cấp và nhựa thân thiện môi trường, cứng cáp, bền bỉ và chịu nhiệt tốt giữ máy làm sữa chua lâu phai màu, không mau dơ với độ bền cao theo thời gian sử dụng. Ngoài ra, máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings có các phụ kiện bộ phận lồng ủ, bộ phận lồng tách váng sữa, bộ phận lọc natto và sách hướng dẫn sử dụng kèm theo sản phẩm tiện lợi phục vụ những món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon với hương vị phong phú hơn, màu sắc tươi hơn cho gia đình bạn.
'Homemade' - Dễ dàng tự làm các món ăn tại nhà cho những người mà bạn yêu thương
Với máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB, bạn chỉ cần một nút bấm để bắt đầu quá trình lên men hoàn hảo. Hệ thống tự động điều chỉnh và thiết lập nhiệt độ và thời gian tối ưu, giúp sữa chua luôn đạt độ sánh mịn và hương vị chuẩn nhất.
Dung tích lớn cho cả gia đình, hoạt động êm ái và không nóng
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB với lồng thiết kế dung tích lên đến 2.0 lít, lý tưởng cho các gia đình bởi vì nó có thể làm ra một lượng lớn sữa chua, pho mát, dưa muối, rượu trái cây, giấm, sirô, natto đậu nành… vệ sinh và an toàn cho một lần thực hiện để phục vụ các thành viên trong gia đình cùng một lúc. Ngoài ra, tính năng cân bằng nhiệt độ tự động giúp máy làm sữa chua Kuvings hoạt động êm ái và không nóng trong khi vận hành.
Bảng điều khiển màn hình LCD một chạm hiện đại, đơn giản, đa chức năng
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB với thiết kế bảng điều khiển màn hình LCD một chạm hiện đại, đơn giản và dễ dàng sử dụng với 9 chức năng : Yogurt [Làm sữa chua (4h/8h) – làm sữa chua Hy Lạp], Cheese [Làm pho mát – làm pho mát Ricotta], Pickle [Làm dưa muối – làm rượu trái cây – làm giấm – làm sirô], Natto [Làm natto đậu nành] cùng với tính năng cho phép tùy chỉnh thời gian (1-99 giờ) và nhiệt độ ủ (20°C~60°C) theo công thức của riêng bạn.
Công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB với công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động khi ủ dễ dàng tách váng sữa ra khỏi chất lỏng khi làm sữa chua, pho mát và một số loại giấm, sirô, rượu trái cây cho ra các món tráng miệng nguyên chất rất đặc biệt.
Hệ thống tiết kiệm điện tự động
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB được tích hợp chế độ tiết kiệm điện, tự động tắt máy sau khi hoàn tất quá trình lên men để bảo vệ và duy trì tuổi thọ cho máy làm sữa chua thông minh Kuvings. Ngoài ra, với thang đo quy định mức chứa nguyên liệu tối đa được khắc trong lồng ủ giúp bạn dễ dàng định lượng được lượng nguyên liệu khi làm các món tráng miệng.
An toàn & dễ dàng vệ sinh
Máy làm sữa chua thông minh hiệu Kuvings KGY-881CB là sản phẩm không chứa chất gây ung thư ‘PFOA’ với lồng ủ được làm từ cùng chất liệu dùng để làm bình sữa cho trẻ em từ nhựa cao cấp ‘Tritan BPA Free và ABS‘ không chứa chất độc hại và trong suốt giúp bạn dễ quan sát quá trình khử hơi nước cũng như hạn chế bám bẩn và dễ vệ sinh. Không chỉ vậy, lồng ủ sử dụng được trong lò vi sóng để diệt khuẩn. Ngoài ra, các bộ phận của máy làm sữa chua và pho mát Kuvings dễ dàng tháo rời để thuận tiện vệ sinh.
Lưu ý : lồng ủ sử dụng được trong lò vi sóng với chất lỏng hay thức ăn trong vòng 2 phút.
Hướng dẫn cách làm sữa chua nguyên chất tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
1000ml sữa tươi và men cái (sữa chua có sẵn hoặc men vi sinh dạng bột).
Trộn đều hỗn hợp
Cho tất cả nguyên liệu vào lồng ủ và khuấy đều tay.
Cài đặt chế độ làm sữa chua
Nhấn nút Menu ở chế độ Yogurt [làm sữa chua] 1 lần để chọn chế độ 4h hoặc 2 lần để chọn chế độ 8h.
Bảo quản
Bảo quản sữa chua đã hoàn thành trong tủ lạnh với nắp đậy kín và nên sử dụng hết trong vòng 7 ngày.
Sữa chua nguyên chất
Bạn có thể thưởng thức sữa chua sau khi sữa chua đã được ủ lạnh trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Hướng dẫn cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà
Tách váng sữa lần 1
Đặt lưới lọc váng sữa vào lồng tách váng sữa. Từ từ đổ sữa chua nguyên chất (đã ủ lạnh trong 3 giờ) vào lưới lọc. Đậy nắp lồng ủ và để trong tủ lạnh khoảng 24 giờ để tách váng sữa lần thứ nhất.
Cố định đĩa ép
Đổ bỏ váng sữa đã tách lần đầu. Đặt đĩa ép lên trên sữa chua, từ từ ấn và xoay nắp lò xo để đóng hoàn toàn.
Tách váng sữa lần 2
Sữa chua Hy Lạp sẽ hoàn thành sau khi đã tách váng sữa lần thứ hai trong tủ lạnh thêm ít nhất 3 giờ.
Bảo quản & Thưởng thức
Bảo quản sữa chua Hy Lạp đã hoàn thành trong tủ lạnh với nắp đậy kín và nên sử dụng hết trong vòng 7 ngày. Bạn có thể thêm trái cây, ngũ cốc granola hoặc các loại topping khác.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp cũng có thể dùng làm nguyên liệu cho sinh tố, sốt chấm hoặc các món ăn khác.
CÔNG THỨC MÓN ĂN
Nhấn nút 'Menu' 1 lần (4h) / 2 lần (8h) để chọn chế độ [Yogurt] - Làm các loại sữa chua (4h/8h) và sữa chua Hy Lạp
Máy làm sữa chua thông minh KGY-881CB làm được các loại sữa chua, sữa chua Hy Lạp và các món ăn với sữa chua Hy Lạp như Salad, Kem, Sinh tố, Bánh kép, Kem chua, Bơ. Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch đặc biệt sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein, calcium gấp 2 lần và ít calories 2-3 lần hơn sữa chua bình thường và phù hợp cho người không dung nạp được đường lactose.
Cách làm sữa chua :
Nguyên liệu: 1.000ml sữa + men (150ml dạng lỏng hoặc 1 – 2 gói men bột). Cách làm như sau:
- Cho sữa và men vào lồng ủ khuấy đều.
- Đậy nắp lồng ủ và khóa nắp lại.
- Nhấn nút Menu ở chế độ làm sữa chua [Yogurt] 1 lần để chọn chế độ 4 giờ hoặc 2 lần để chọn chế độ 8 giờ.
- Sau khi chế độ làm sữa chua đã hoàn thành, bạn có thể cho sữa chua vào ngay tủ lạnh sau 3 giờ đồng hồ và thưởng thức.
- Để làm sữa chua Hy Lạp, sau khi máy hoạt động xong, bạn cho sữa chua vào lưới lọc váng sữa (lưới lọc đã được đặt vào lồng ủ), sau đó đậy nắp lồng ủ khóa lại và để ngay vào tủ lạnh khoảng 24 giờ để tách váng sữa lần 1.
- Đổ bỏ phần nước tách men lần 1. Đặt đĩa nén lên trên bề mặt sữa chua, sau đó ấn nhẹ và xoay nắp có lò xo để đóng chặt hoàn toàn, tiếp tục tách váng sữa trong tủ lạnh thêm ít nhất 3 giờ và sau đó có thể thưởng thức.
- Chỉ sử dụng sữa chua trong vòng 7 ngày.
Nhấn nút 'Menu' 4 lần để chọn chế độ [Cheese] - Làm các loại pho mát và pho mát Ricotta (6h)
Máy làm sữa chua thông minh KGY-881CB làm được các loại pho mát và các món ăn với pho mát như Salad. Pho mát rất tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da, ngăn ngừa sâu răng đặc biệt là trong pho mát chứa lượng protein nhiều gấp 7 lần và lượng calcium nhiều gấp 5 lần có trong sữa.
Cách làm pho mát :
Nguyên liệu: 1000ml sữa tươi tiệt trùng, 80-100ml nước cốt chanh hoặc giấm, 3gr muối.
- Cho tất cả nguyên liệu vào lồng ủ, khóa nắp, cho lồng ủ vào máy và đậy nắp lại.
- Chọn chế độ làm pho mát [Cheese], máy sẽ làm pho mát trong 6 giờ.
- Sau khi chế độ làm pho mát đã hoàn thành, sữa đã đông lại được hình thành và pho mát mềm nên được trữ ổn định trong tủ lạnh trong ít nhất 3 giờ.
- Đổ pho mát mềm vào lưới lọc váng sữa của bộ
phận tách váng sữa, tách váng sữa lần đầu trong tủ lạnh trong khoảng 24 giờ. - Đổ bỏ váng sữa đã tách lần đầu. Đặt đĩa ép lên
trên pho mát mềm, từ từ ấn và xoay nắp lò xo để
đóng lại hoàn toàn. - Tách váng sữa lần 2 trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ để loại bỏ váng sữa còn lại, pho mát ricotta đã
hoàn thành. - Chỉ sử dụng pho mát trong vòng 5 ngày.
Nhấn nút 'Menu' 5 lần để chọn chế độ [Natto] - Làm Natto đậu nành (24h)
Máy làm sữa chua thông minh KGY-881CB làm được natto đậu nành. Natto với tác dụng chính là tan cục máu đông, phòng chống đột quỵ nhờ enzyme Nattokinase.
Cách làm natto đậu nành :
Nguyên liệu:150g đậu nành đã luộc và 30g ~ 50g men natto hoặc “natto đã làm sẵn”.
- Đặt lưới lọc natto đậu nành vào trong lồng ủ.
- Trộn đều 150g đậu nành luộc và 30g ~ 50g men natto, sau đó đổ hỗn hợp vào lưới lọc natto đậu nành.
- Đậy nắp lưới lọc natto đậu nành, sau đó đóng nắp thân máy lại.
- Chọn chế độ làm natto đậu nành [Natto], máy sẽ là natto đậu nành trong 24 giờ.
- Bảo quản natto đậu nành lên men trong tủ lạnh thành từng phần ăn riêng. Để bảo quản lâu dài, hãy giữ natto đậu nành lên men đông lạnh.
- Lưu ý : Ngâm 150g đậu nành trong nước hơn 10 giờ trước khi luộc. Đun sôi đậu nành cho đến khi đậu chuyển sang màu nâu và mềm.
Nhấn nút 'Menu' 3 lần để chọn chế độ [Pickle] - Làm các loại dưa muối, siro, giấm và rượu trái cây (72h)
Máy làm sữa chua thông minh KGY-881CB làm được các loại dưa muối, siro, giấm và rượu trái cây.
- Dưa muối sẽ triệt tiêu chát béo khi bạn ăn kèm với thức ăn nhiều dầu mỡ.
- Rượu trái cây tăng cường hệ tiêu hóa và giữ ấm cơ thể.
- Giấm tốt cho cơ thể của bạn khi mệt mỏi, căng thẳng và bị cảm lạnh.
- Sirô hỗ trợ đường ruột và khi bạn mệt mỏi.
Cách làm sirô mận :
Nguyên liệu: 800gr mận, 800gr chất tạo ngọt (mật ong, đường,…)
- Cho mận 800gr đã rửa sạch và chất tạo ngọt 800gr vào lồng ủ.
- Đậy nắp, cho lồng ủ vào máy, khóa nắp lại.
- Chọn chế độ làm sirô [Pickle], sau 72 giờ là bạn đã có sirô mận thơm ngon.
- Lời khuyên: Dùng thìa hoặc muỗng khuấy đều mỗi 6-12h để hòa tan đường dưới đáy lồng ủ.
- Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho sirô mận vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng trong vòng 7 ngày. (Nếu bạn muốn tách nguyên liệu mận và lượng chiết xuất sirô mận riêng biệt, sử dụng lưới lọc váng sữa.)
- Sau đó, bảo quản nó trong tủ lạnh.
Cách làm rượu nho :
Nguyên liệu: 500gr nho, 500ml rượu trắng hoặc rượu Soju, 250gr đường.
- Rửa sạch nho dưới vòi nước rồi để ráo nước. (Nếu bạn muốn rượu mạnh hơn, nghiền nát nho ra).
- Cho đường và rượu vào lồng ủ, hòa tan rồi cho nho vào.
- Đậy nắp của lồng ủ rồi khóa nắp lại bằng cách xoay nắp theo chiều kim đồng hồ.
- Chọn chế độ làm rượu trái cây [Pickle], máy sẽ làm rượu nho trong 72 giờ.
- Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho rượu nho vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
- Lưu ý : để hương vị thơm hơn bạn nên đặt ngược lọ thủy tinh lại trong tủ lạnh.
Cách làm dưa muối :
Nguyên liệu: 500gr dưa chuột, 500ml giấm, 500ml nước, 15gr đường, gia vị làm dưa muối.
- Dùng muối hạt thô chà dưa chuột, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dày 5-7mm.
- Cho giấm, nước, đường, gia vị làm dưa muối vào lồng ủ, hòa tan rồi cho dưa chuột vào.
- Đậy nắp của lồng ủ rồi khóa nắp lại bằng cách xoay nắp theo chiều kim đồng hồ.
- Chọn chế độ làm dưa muối [Pickle], máy sẽ làm dưa muối trong 72 giờ.
- Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho dưa muối vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
- Lưu ý : để hương vị thơm hơn bạn nên đặt ngược lọ thủy tinh lại trong tủ lạnh.
Cách làm giấm chanh :
Nguyên liệu: 800gr chanh, giấm gạo nâu 800gr, chất tạo ngọt (đường glucose, đường, mật ong…) 400gr.
- Rửa, lau sạch chanh sau đó cắt thành 4 – 6 miếng.
- Sau khi hòa tan đường vào giấm gạo nâu, thả chanh vào lồng ủ.
- Đậy nắp, cho lồng ủ vào máy, khóa nắp lại.
- Chọn chế độ làm giấm [Pickle], giấm chanh sẽ hoàn thành trong 72 giờ.
- Lời khuyên: Dùng thìa hoặc muỗng khuấy đều mỗi 6-12h để hòa tan đường dưới đáy lồng ủ.
- Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho giấm chanh vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng trong vòng 7 ngày. (Nếu bạn muốn tách nguyên liệu chanh và lượng chiết xuất giấm chanh riêng biệt, sử dụng lưới lọc váng sữa.)
- Sau đó, bảo quản nó trong tủ lạnh.
























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.